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Réveillon Du 24 et du 31 décembre 2011
avec possibilité de Séjour au Château Ste-Catherine (Montbron 16220)
Le 1er janvier 2012,
déjeuner + boissons + café 60 €
Réservation : chateau.st.catherine@free.fr -
Tél. 05 45 23 60 03 - www. chateausaintecatherine.eu
Menu Réveillon
80 €
boissons incluses
proposé Par notre
chef de cuisine Arnaud DANIEL
Mise en bouche :
Cocktail du château et sa verrine de la mer
Foie gras maison
Farçi de petits gris charentais dans sa coque d’oignon doux
Poisson blanc fumé et ses coquillages, julienne de légumes au jus de moules crémé
Trou du milieu
Carré de cerf à la vigneronne, poire poché, champignons forestiers et purée de céleri
Chariot de fromages
Douceur de chocolat noir et glace au chocolat blanc
Café et mignardises
Vin de qualités, moelleux, blanc sec, rouge
Tous nos plats sont accompagnés d'un verre de vin différent.
Eau plate ou gazeuse.
Réveillon + Séjour
En chambre standard
pour 2 personnes
Deux menus de réveillon boissons incluses
+
Deux petits déjeuners dans les salons
Pour deux personnes
280 €
En chambre supérieur
pour 2 personnes
Deux menus de réveillon boissons incluses
+
Deux petits déjeuners
dans les salons
Pour deux personnes
300 €